Äta och dricka på Gotland

Gotland är en destination även för den som gärna planerar resan kring mat. Här finns restauranger, kaféer, gårdsbutiker, bagerier, bryggerier och lokala producenter över hela ön. Prova saffranspannkaka med salmbärssylt, gotländskt lamm och råvaror från öns gårdar – eller upptäck den gotländska tryffeln under hösten. I våra guider samlar vi både typiska gotländska smaker och tips som hjälper dig hitta mat och dryck under utflykterna, i Visby och ute på landsbygden.

Öl från Gotland

Gotland har en levande ölkultur med bryggerier och lokala öl som dyker upp på restauranger och i butiker. För den som är intresserad av mat

Läs mer »
Äta och dricka
nicklas@16000.se

Fika på Gotland

En fika passar ovanligt bra in i en dag på Gotland. Avstånden gör det lätt att lägga ett kaféstopp mellan två utflyktsmål, och många av

Läs mer »
Äta och dricka
nicklas@16000.se

Gårdsbutiker

Gotlands gårdsbutiker är värda att se som utflyktsmål, inte bara som platser där man handlar. På landsbygden finns producenter av allt från grönsaker och kött

Läs mer »

Gotländsk tryffel

Tryffel är kanske inte det första man förknippar med Gotland, men ön har blivit känd för sin svarta Bourgognetryffel. Den gotländska kalkrika jorden ger goda

Läs mer »

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka är en av de gotländska smaker som besökare oftast möter. Trots namnet liknar den inte en vanlig pannkaka särskilt mycket. Basen är risgrynsgröt som

Läs mer »